PRODUCTOR Familia Schroeder

VARIEDAD Chardonnay

CORTE 100% Chardonnay

ALCOHOL 13,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN Valle del Río Neuquén.

CRIANZA / BARRICADO

6 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN

Cosecha manual. Selección de uvas en mesa vibratoria. Fermentación a bajas 

temperaturas en tanques de acero inoxidable. Conservación con sus borras finas 

poniendo las mismas en suspensión cada 15 días para otorgar al vino una 

textura cremosa. Estabilización y corte final.

ENÓLOGO

Leonardo Puppato