Varietal: 100% Chardonnay.
Procedencia de las Uvas: Finca La Encerrada, Gualtallary (1450 msnm), Valle de Uco
Crianza: Crianza sobre lías durante tres meses.
Información Técnica: Vino joven y frutado sin paso por madera.
Nota de Cata:
Color: Limpio y brillante. De color amarillo pálido con
reflejos verdosos.
Nariz: Notas elegantes de durazno, piña y flores
blancas. De gran cuerpo y estructura.
Boca: La entrada en boca es refrescante exhibiendo
una estructura delicada en mitad de boca. Largo final de
equilibrada acidez.
Temperatura de Servicio: 8°C ? 10°C.
Maridaje: Acompaña muy bien ensaladas verdes, pescados, ceviche y mariscos.