VARIEDAD: White Blend - Sauvignon Blanc (50%), Semillón (30%), Grüner Veltliner (20%)
APELACIÓN: Valle de Uco
VIÑEDO: Altura: 1300 mts sobre el nivel del mar
Edad: 11 años
FERMENTACIÓN: Primero se realiza una pre-fermentación en contacto con la piel,
seguida de una fermentación 6 meses en barricas y en huevos de concreto.
El varietal Sauvignon Blanc es añejada 6 meses en barrica.
Crianza: 100 % en botella durante 3 meses.
NOTAS DE CATA: Este blend combina perfectamente excepcionales notas cítricas
como cáscara de naranja con vivos aromas a quinotos. De volumen franco y armonioso
con final largo y persistente
CAPACIDAD DE GUARDA: 5 años
Enólogo:DAVID BONOMI